구공탄막창형님본점1 [대구 서구] 구공탄막창형님본점 구공탄막창형님본점 - 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 120 (평리동) 대구 서구 평리동에 있는 구공탄막창 형님본점은 막창으로 유명한 대구에서도 명성이 자자한 맛집이다. 추억의 간식 옥수수 쫀드기를 구워 먹으며 기다리고 있으면 초벌구이 된 막창이 바로 데워먹을 수 있게끔 제공된다. 밑반찬으로는 갖은 채소와 콩나물국, 간장 양파절임, 막장이 나온다. 불향이 입혀진 통통하고 부드러운 막창을 막장에 찍어 쌈에 싸 먹으면 풍미가 좋다. 쌈 채소 없이 막창만 먹어도 막창 특유의 겉바속촉 식감을 느낄 수 있어 좋다. 버섯을 큼직하게 넣고 칼칼하게 끓여낸 버섯된장찌개 역시 별미다. 주변에 두류공원과 이월드가 위치하고 있어 식사 전후로 방문해보는 것도 좋다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 돼지막창 - 취급메뉴 : 생.. 2023. 5. 3. 이전 1 다음