들꽃가든 한정식1 [경기도 여주시] 들꽃가든 한정식 들꽃가든 한정식 - 주소 : 경기도 여주시 부평로 283 들꽃가든은 경기도 여주시 부평리에 있는 16년 전통의 한정식집이다. 들꽃가든은 깔끔한 매장에 새벽부터 영업해 근처 골프장을 찾는 손님들이 아침 식사를 위해서 많이 찾는다. 요리에 사용하는 재료들은 농산물 직거래로 신선한 재료를 준비한다. 김치, 양념장, 된장도 주인이 담그고 만들어서 사용한다. 우거지 해장국과 소머리 국밥은 골프장 가기 전 손님들이 많이 찾는 메뉴이다. 소머리 국밥은 가마솥에 끓인 뽀얀 국물은 깊고 진한 맛을 내고 부드러운 수육이 푸짐하게 들어있다. 바지락 백합 배춧국은 직접 담근 된장에 푸짐한 해산물을 넣어 칼칼하면서도 구수하게 국물을 내어 개운한 맛이다. 한우는 질과 맛이 좋은 횡성 한우를 사용하고 있다. 흑돼지는 육질이 좋은 .. 2023. 2. 24. 이전 1 다음
