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황제능이버섯백숙2

[경기도 여주시] 황제능이버섯백숙 황제능이버섯백숙 - 주소 : 경기도 여주시 여양로 428 황제능이버섯백숙은 경기도 여주시 오학동에 있는 백숙 전문점이다. 단독 건물에 쾌적한 분위기의 넓은 실내와 개별 방이 있다. 대표메뉴인 특황제 해신탕은 닭 위에 문어, 낙지, 전복, 새우, 능이버섯이 가득 올라가 있다. 모든 해산물은 주문 즉시 수조에서 재료를 건져 요리해 싱싱하다. 닭은 엄선한 토종닭을 사용하고 육질이 부드럽게 잘 익혀져 나온다. 문어와 낙지는 신선해서 크게 잘라도 질기지 않고 연한 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 난다. 새우도 살이 통통하고 능이는 쫄깃한 식감에 은은한 향이 입맛을 돋운다. 육수는 여러 가지 약재와 능이를 넣어 만든 육수로 시원하고, 구수하면서 진한 감칠맛이 난다. 메밀전병은 쫀득한 메밀에 매콤한 김칫소를 가득 채웠고,.. 2023. 2. 13.
[경기도 안성시] 황제능이버섯백숙 황제능이버섯백숙 - 주소 : 경기도 안성시 원당로 143 황제능이버섯백숙은 경기도 안성시 원곡면 칠곡리에 있는 백숙 전문점이다. 추천 메뉴는 황제 능이 해신탕과 능이 전복/오리(닭)백숙이다. 황제 능이 해신탕은 오리나 닭백숙, 문어, 전복, 찰밥이 나오며 능이 전복/오리(닭)백숙은 백숙, 전복, 대하, 찰밥이 나온다. 이 외에도 능이 낙지/오리(닭)백숙, 능이 오리(닭) 백숙, 능이 전복삼계탕, 능이 삼계탕을 판매하고 있다. 평일 14시 전에는 능이 곰탕과 능이 칼국수를 판매한다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 황제능이오리/닭해신탕 (오리 또는 닭 중 택1 + 문어 한마리 + 전복 4마리 + 대하4마리) - 취급메뉴 : 능이전복오리/닭백숙, 능이낙지오리/닭백숙, 능이오리/닭백숙, 능이전복삼계탕, 능이삼계.. 2022. 10. 5.