[경상북도 문경시] 초계한우
초계한우 - 홈페이지 : http://www.chogye.co.kr - 주소 : 경상북도 문경시 부천로 136 초계한우는 경상북도 문경시 호계면에 있는 고기요리 전문점이다. 21일 동안 1.2℃에서 숙성한 소고기와 돼지고기만을 취급한다. 대표 메뉴는 초계한우한마리로 꽃등심, 새우살, 제비추리, 살치살, 갈비살, 차돌박이가 함께 나온다. 백김치, 양파장아찌가 기본 찬으로 제공되고 쌈장, 소금, 참기름장은 인원수대로 나오기 때문에 기호와 식성에 따라 찍어 먹는다. 육류 숙성고를 오픈형으로 해놓아 고기의 숙성 과정을 직접 확인할 수 있다. 식전 요리로 한우 샤브샤브가 무료로 제공되고 고기를 다 굽고 나면 김치와 참기름을 넣은 볶음밥으로 마무리해도 좋다. 초계한우한마리 외에도 초계돼지한마리, 초계반반마리, 한우..
2023. 3. 2.
[경상북도 문경시] 대흥식육점
대흥식육점 - 주소 : 경상북도 문경시 새재로 458-9 대흥식육점은 경상북도 문경시 문경읍 하리에 있다. TV 프로그램 수요미식회, 바퀴 달린 집, 토요일은 밥이좋아에 소개된 곳이다. 대표 메뉴는 문경에서 유명한 약돌 돼지이고 등심, 채끝, 갈비, 안심, 안창살, 한우 모둠도 있다. 모든 육류는 포장이 가능하고 택배 주문도 받는다. 식육점에서 원하는 고기를 구매한 뒤 옆 식당에서 1인당 상차림비를 지불하면 구워 먹을 수 있다. 상차림비는 밑반찬, 파무침, 소금 기름장, 된장찌개가 포함된 된 가격이고 참숯을 사용하는 불판도 제공된다. 고기를 원하는 만큼 원하는 부위를 직접 고를 수 있어 만족도가 높다. 대흥식육점은 문경새재 IC, 문경 버스터미널과 가깝고, 인근에 문경새재도립공원, 문경오미자테마공원이 있..
2023. 2. 23.
[경상북도 문경시] 동화원산장식당
동화원산장식당 - 주소 : 경상북도 문경시 새재1길 48 동화원산장식당은 경상북도 문경시 문경읍 하초리에 있는 한정식집이다. SBS 시사 교양 프로그램 생방송 투데이에 소개된 바 있으며 깔끔한 인테리어가 돋보이는 식당 내부엔 단체석도 마련되어 있다. 대표 메뉴는 고추장 불고기, 배추전, 더덕 튀김 등이 상에 오르는 동화원 한정식이 있고, 안동 간 고등어구이, 집된장 찌개, 산채 등이 함께 나오는 고등어 산채정식도 인기 메뉴이다. 문경새재 IC와 연풍IC에서 가깝고, 인근에 문경새재 국민 여가 캠핑장, 문경새재도립공원이 있어 연계관광이 수월하다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 동화원 한정식 - 취급메뉴 : 고등어 산채정식, 더덕구이, 약돌돼지 고추장불고기, 배추전 등 - 영업시간 : 09:30~20:00 ..
2023. 2. 23.
[경상북도 문경시] 파밀리아
파밀리아 - 주소 : 경상북도 문경시 하푸실길 30 파밀리아는 경상북도 문경시 문경읍 하초리에 있다. 한옥 감성의 고풍스러운 외관과 차분한 느낌의 인테리어가 돋보이는 양식집으로 문경 현지인들이 즐겨 찾는 맛집이다. 대표 메뉴는 부챗살 수비드 스테이크이며 안심 수비드 스테이크, 리코타 샐러드, 흑미 필라프, 모차렐라 비프 파스타, 연근 크림 파스타, 치킨 카레 파스타 등을 맛볼 수 있다. 테이블이 많은 편은 아니어서 방문 전 전화로 예약하면 수월하게 식사를 할 수 있다. 문경새재IC와 연풍IC에서 가깝고, 인근에 문경새재 국민 여가 캠핑장, 문경새재도립공원이 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 부채살 수비드 스테이크 - 취급메뉴 : 안심 수비드 스테이크, 리코타 샐러드, 버섯 샐러드, 흑미 필라프, 연근..
2023. 2. 23.
